李白杜甫很多的詩人都是在喝過酒之后寫下了萬古流芳的詩篇。就最為一種飲品，不僅世界帶親朋好友的，而且還是中國人精神的寄托，他寄托著中國人千古文化的流芳，和對中國文明的一種傳承。在中國的歷史上面關于酒的典故也是有很多種，就在中國歷史的發展中留下了深遠的影響。在故事很多的文人一事也是以酒最為相互交談的一個中介。

酒剛開始是最為一種飲品出現在我們的生活之中有的時候一個人能不能飲酒來判斷一個人，古時候一個能飲酒的人就是豪爽的代表?，F在親朋好友聚會酒是餐桌上面必不可少的飲品。在中國除了糧食是人們的必備的食品余下就是酒。有的人寧愿一日不食，也不能一日無酒?？梢娋驮谌藗兩钪械淖饔?。

在中國歷史的長河中很多的東西都被人們逐漸的淡忘，但是酒一直被人們代代傳承。而且經過不斷的積累就得種類也是在不斷的增多，人們對酒的認識也是在不斷的加強，適當的飲酒對人的身體是有很大的好處的。所以我們在生活里可以適當的把酒作為一種健康的飲品。